美食紀錄 【 R 膩食記】

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大灣烤雞

高雄和春電影院路口有一家一不小心就會落掉的大灣烤雞
就在中華電信的隔壁






店門口有放置幾張桌椅
供客人使用



店裡供應的食物選擇不是很多
可是每一樣都滿不錯的
第一次造訪
選擇了三種口味的雞翅
和店員推薦的水果茶



由上而下
韓式醬燒烤翅
紅燒烤翅
椒鹽脆皮烤翅



韓式和紅燒的光看外表分不出來
不過聞味道就很好分
我比較喜歡韓式醬燒口味
寶貝偏好紅燒口味



吃剛烤好的雞翅
就是要吃那很脆的皮
大灣烤雞的確烤得很脆
而且也不會烤得太乾
還吃的到肉汁

雞翅脆到我懷疑是先炸過再烤
問了店員之後才知道
並沒有炸過
讓我很吃驚
真的很脆
隔天又去外帶了一次
可以知道真的是只用烤的
因為我足足等了三十分鐘才買到雞翅
太早去了才會等那麼久
店家一般會先準備好保溫
不會讓客人等那麼久

大灣也有販賣烤全雞
一隻本來是400元
現在降價是350元
要先一小時預約
以免等很久



水果茶有兩種口味:柳橙和葡萄柚
裡面有五種水果
有蘋果、小番茄、柳丁、鳳梨、金桔



脆皮烤翅是招牌
現在有多五種不同口味的脆皮烤翅
五香沙茶、芥茉椒鹽、檸檬椒鹽、半島海苔,還有一個忘記了....
一支25元
以雞翅的價格算很平價耶



黑豬肉串很像豬肉乾
雞皮也烤得很像炸的


【店家資訊】
高雄市三民區建工路569號
07-3892330


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