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美食紀錄 【 R 膩食記】
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【台中廣三sogo】加州風洋食館



四月初去台中一日遊吃的餐廳
再拖下去我想應該會流產
隨意挑選了sogo樓上的加州風洋食館
就因為用餐人數明顯比其他餐廳多
所以就決定在此用餐





有三種麵包可以選擇
上面是兩人份





我最喜歡那熱量最高的哈斯麵包
每樣餐點都有將熱量標示上
這樣點餐很有壓力耶
忍不住都會加加看





有兩種抹醬可以選擇
水果起司醬和椰香奶油醬
椰香奶油醬吃起來就是奶酥





培根馬鈴薯沙拉(左圖)
是搭配凱薩醬,馬鈴薯很鬆軟;培根煎的也很不油
水果沙拉(右上圖)
是搭配水果風味的醬料,新鮮度不錯,加上的核桃也很有畫龍點睛效果
南瓜濃湯(右下圖)
真的很香濃,南瓜味十足





我選擇了經濟實惠的商業午餐,200元
佐餐跟一般套餐都一樣
差別在主餐份量及種類





活菌豬排&櫻花蝦炒飯
中間那根綠色的菜看起來就不太新鮮
不擺可能還比較好一點
雖然會少點配色
可是總比讓客人覺得不新鮮來的好





豬排油脂很少
整個口感很硬
沾了醬汁會好一點
不然真的很難下嚥





櫻花蝦炒飯沒有很大的蝦味
這點倒是剛好和我的意
不是很愛櫻花蝦
我覺得這道反而我比較愛炒飯






小妹點的活菌豬排炸雞餐,300元





上桌有張紙隔起來
等小妹把紙巾擺好才拿走
是使用鐵盤盛裝
將鐵盤放在瓷盤裡真的是滿好的做法
客人比較不容易被燙傷





套餐的豬排份量比商業午餐大一倍
醬汁也不同,是黑胡椒醬料;商業午餐是蕃茄醬料
豬排口感如上一樣走很硬的路線
炸雞充滿肉汁比豬排好吃很多
不過外皮顯得太過油膩
如果能處理吸油一下應該會更加分





附餐飲料:錫蘭紅茶及冰咖啡
我沒喝紅茶
小妹說我的咖啡比較好喝





【店家資訊】
台中市西區中港路一段299號16樓
04-2328-3105

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