美食紀錄 【 R 膩食記】

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海棠紅火鍋 安格斯牛隨你吃


在住院前的一個星期
胃口整個就是大暴走的狀態
尤其上次跟蔡同學去吃了鍋大爺後
更是不能撫慰我想吃肉的心情
找了一天就和家人一起去了海棠紅
去過好幾次都只顧吃沒拍照
這次可有好好的紀錄一下



海棠紅有上新聞
才知道原來膠原蛋白鍋才是超級主打
這次當然要好好的試試看囉
另一邊一定是要選麻辣鍋
辣度也可自行加辣醬調整
膠原蛋白鍋裡的確有一坨像果凍的玩意
湯底吃起來頗清爽的
但我比較喜歡豚骨的濃厚口味



除了主打安格斯牛吃到飽外
也有不少熟食可供選擇
海鮮蒸蛋、花枝丸、泡菜豬肉、和風牛肉、義大利肉醬麵、三杯雞、綜合壽司等等



花枝丸剛炸起來熱呼呼的很好吃
黃金地瓜球吃起來就像是炸麻糬裡頭的餡是黑糖味
泡菜豬肉及和風牛肉都是稍酸的菜色
都很適合在吃很多肉類後轉換一下嘴裡的油膩感



火鍋食材區總共有排列了兩個大冷藏箱
每項食材都裝得很整齊美觀
新鮮度也很不賴
連小樺樺推薦的麻糬燒就有四種口味
有原味、海苔、芝麻、起司
很推薦大腸頭
原本以為是很油膩的脂肪
結果煮了之後才知道是大腸頭的部分
是QQ的大腸不是油脂
當然有些許的大腸還是有帶肥油啦



飲料種類超級多項可選擇
如果你酷愛狂灌飲料
在這邊應該可以獲得大大的滿足
海棠紅的肉類提供六種
其中種類為三牛肉、一豬肉、一羊肉、一雞肉
皆為現點現切
只要將桌上的小夾子放在肉類的盒子裡即可
服務生會送到桌上去
節省排隊的時間





肉類跟鍋大爺比較真的大片很多
下鍋後也不會過硬充滿Q勁
這樣才有大口吃肉的快感
把捲起來的肉片打開
長度整整是一個盤子長度
這才叫做肉片
鍋大爺的肉片充其量只能算是肉渣



聽從小樺樺的推薦
把原味的麻糬燒煮熟後沾花生粉吃
吃起來就是花生麻糬嘛
不過少了糖粉比較不好吃耶
哈根大絲是一定要吃的啊
還有巧克力噴泉
除了可以沾棉花糖外還有芝麻棒和沒包餡的小呆瓜捲心酥
都相當好吃唷


【店家資訊】
高雄市三民區明誠一路666號
電話:(07)3101761
營業時間: 11:00~15:00、17:00~22:30


 

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