美食紀錄 【 R 膩食記】

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【大樹】吉林海產店

屬於廢話的前言:
這篇食記一拖拖了半年,要不是好友請客一定要記錄一下
不然肯定是流產定了...



約莫半年前
我的身、心、靈處在一種低落的狀態中
親愛的yo和小加,從台中快閃來高雄安慰我,還說要請我吃海產
還說蟳仔粥超好吃的,啊!!!紅蟳是我的最愛
那時讓我心中尺寸不算小的小鹿一直踫踫跳
地點就是大樹鄉的吉林海產
這是一個很妙的餐廳,明明就不靠海,在山裡面卻賣海產
更引起我的好奇心了,是會有多好吃呢?!





就像一般的海產店外觀,晚上五點半左右到達





入坐時,已有客人在內用餐囉,兩區的用餐區,客人算還不少了
沒有少人數的桌子,都是圓桌型
所以我們三個人就坐了一個大圓桌




這盤有甜甜外皮的炸花生,幾乎都被我吃光光
下場就是隔天我長了顆又大又痛的大硬痘





這盤沙拉上桌時,我心想...啊不是要吃海產
是想餵飽誰?
親愛的yo說,一定要吃青菜的呀!!!!!!
大約有七、八種蔬菜,而且份量很大,但價錢也不便宜就是了
跟一盤蝦子一樣貴。(心中OS:可以換蝦子嗎?)





來海產店,不點炸銀魚像話嗎?!
我是不會承認這是小朋友的最愛,因為我是成熟的女人(挺)





噁心一下還是要回歸一下正題
這銀魚跟一盤100元的銀魚尺寸差很多
用我那粗壯的食指來當比例尺就知道差多少了
粉也不會很厚,真正吃的到"魚",而不是只有粉





炒山蘇,這是我滿喜歡的青菜。
菠菜是我不喜歡的青菜,雖然沒人想知道,但我還是要說一下!





蝦子來囉,水煮蝦一盤
超級新鮮,肉質Q彈,讓很懶剝蝦殼的我也吃了好幾隻





每隻都有超過湯匙的大小喔





看到海瓜子就應該要把啤酒擺上桌了吧
恩...我們搭配的是無糖綠茶
想要營造可以降一點點油脂跟肥油的假象





海瓜子的肉大顆又飽滿,沒有瘦巴巴,超讚!!!





烤風螺,外殼穿了大量的胡椒粉外衣
有點擔心會不會太辣或太鹹
事實證明,我想太多了
因為就真的只會卡在外殼上
除非...整顆放進嘴裡,但,誰會做這種傻事呢?是不是...





肉彈味鮮美,沒有臭臭的腥味,些許的胡椒粉更引出風螺的美味





前面吃了一堆後,重頭戲上桌囉
蟳仔粥烹煮需要一些時間,所以大約會在快飽的時候上桌
有加香菜,如果不敢吃的人要記得提醒店家不要加入香菜





小份的蟳仔粥就有一隻完整的紅蟳
價錢280元,我個人認為很便宜





由於跟好友吃飯,我馬上就不客氣的撈了殼,哈哈哈哈
那橘紅色的蟹黃多誘人呀,唷呼~~~
蟳仔粥真的好美味,湯頭濃郁鮮甜,有吃到油蔥酥的味道,我愛翻了
現在想到又想去吃一下了,流口水中





飯後還有白木耳甜湯,我喝了兩碗,奇怪,為啥自己煮都沒那麼好喝呢?!





還有飯後水果,柳丁一盤





這一桌是三個女人吃光的,我得了清空桌面的病
但再大的胃還是被蟳仔粥打敗,剩下的粥就打包回家囉
店家會再準備一包湯頭讓客人回家,以免粥吸光了湯汁





要離開前的盛況,其實從我們開吃後,已經翻了兩次桌,生意好的不得了。





【店家資訊】
地址:高雄市大樹區竹寮路149號,舊鐵橋對面
電話:07-6510373/6517719

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